La cena della Vigilia

La cena della Vigilia

La sveglia che suona prima del solito, una tabella di marcia serrata, un'ultima capatina dal pescivendolo nelle strade che brulicano già di prima mattina per svuotarsi alle prime luci della sera. La cucina sembra avere i ritmi di quella di un grande ristorante e anche senza brigata lo chef di casa riesce a fare meraviglie.

Nulla è troppo faticoso per questo giorno..poi la magia.. Tutti a tavola, in alto i calici e allo scoccare della mezzanotte.. buon Natale!

Questo è il menù che da qualche anno è diventato tradizione in casa mia e spero che ti possa essere utile!😘⛄🎄

 

Menù della Vigilia

Brioches alle mazzancolle e San Daniele

Orecchiette della Vigilia

Salmone in crosta con carciofi

Tiramisù al pandoro