Salmone alle erbe aromatiche

Salmone alle erbe aromatiche

Bisogno di leggerezza? Se la risposta è sì,  questa allora è la ricetta giusta, che taglia le calorie, ma non il gusto; perfetta per una pausa veloce oppure come secondo alternativo e di tutto rispetto, non solo di venerdì. Scommettiamo che ti piace?😉

Salmone alle erbe aromatiche

Ingredienti a persona

1 filetto di salmone di circa 80/100 gr

Erbe aromatiche fresche ( origano, menta, Erba cipollina )

1 spicchio di limone

Sale e pepe q.b

  • Accendi il forno a 200 gradi in modalità ventilata.
  • Adagia il filetto di salmone sul un foglio di carta forno con la pelle rivolta verso il basso, sala e pepe, poi aggiungi le erbe aromatiche e lo spicchio di limone. 
  • Chiudi la carta forno attorno al salmone in modo da formare un pacchetto e inforna per circa 10/15 min. 
  • Togli dal forno e libera il salmone dal suo pacchetto, servi con erbe aromatiche fresche e limone, accompagnando con un contorno fresco.

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