Torta maculata

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Torta maculata

Torta maculata

Ci siamo, l'ora solare stanotte ci saluta, sta per irrompere la bella stagione, fatta di giornate lunghe da trascorrere all'aria aperta. Chi ha già programmato corse e passeggiate e chi si preoccupa di ritagliarsi qualche scampolo domenicale per oziare accoccolato fra le radici di un albero con il naso rivolto verso l'azzurro della primavera. I risvegli però potrebbero aver bisogno di qualche giorno per digerire quell' ora in meno, e allora affondare le labbra in una morbida fetta di torta che sollevi i sensi è proprio quello che ci vuole per superare questa settimana e per immergersi senza indugi fra le braccia di

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Il cuore dell’inverno

Il cuore dell’inverno

Sant' Antonio, il giorno del falò, del fuoco che brucia tutte le brutture dell'anno passato e prepara l'animo per il nuovo che verrà,  tante pagine vergini e tutte ancora da scrivere. Le scintille che sprizzano felici dalla lunga fiamma nel buio del pomeriggio e della sera, hanno un effetto catartico sull'animo,diviso in due, come il corpo, che lotta fra il calore quasi insopportabile del fuoco e il freddo pungente dell'aria e trovare il giusto equilibrio è la vera sfida. Mia mamma dice che il giorno di sant' Antonio lei si lascia alle spalle l'inverno e inizia a pensare alla primavera, perché ormai la

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Il mese doppio

Il mese doppio

Settembre è al suo trentesimo giorno, ancora qualche ora e il nono mese dell'anno sarà già fra i ricordi, l'estate ha ceduto il posto ad un autunno dolce ancora da manica corta sotto la felpa leggera , mentre i campi verdi a poco a poco si imbruniscono sotto i solchi dell'aratura.  La terra si prepara ad un lungo e doveroso periodo di riposo, l'orto si è spogliato di tutti i suoi colori più vivaci per vestirsi di quel verde intenso di cavoli e porri che sotto sotto fa già un po' desiderare il Natale. Si dice che settembre sia un mese duale,

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Le mie due creature..

Le mie due creature..

Una fetta di pane carré generosamente spalmata di morbida e voluttosa Nutella non aspettava altro che di essere gustata nella pace della cucina per la prima colazione della settimana; il cappuccino la guardava con un po' di invidia, silenzioso da sotto una spessa coltre di schiuma, nel calduccio della sua tazza rosa. Forse gliel'ha tirata lui, perché la mia morbida fetta si è tuffata diretta dalla mia mano sul pavimento, imbrattato anche la mia ciabatta, mentre il coltello, ancora insanguinato di Nutella, si è ritrovato nel contenitore del vetro. Gli indizi c'erano tutti , ieri mattina, per una giornata iniziata

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Il treno sbagliato

Il treno sbagliato

Ognuno ha i suoi piccoli riti, durante l'arco della giornata,  che ripetuti giorno dopo giorno,  possono riuscire a dare stabilità ed equilibrio al castello della vita, dandoci l'impressione che sia circondato di mura spesse, forti e sicure: una tazza di caffè bollente al mattino oppure un piccolo cioccolatino scartato e fatto sciogliere lentamente fra la lingua e il palato per un dolce bacio della buonanotte. La mia giornata inizia in cucina, quando, ancora prima di aprire le finestre, accendo la radio e subito dopo metto in pressione la macchina del caffè: ascoltare la radio mi libera la mente, la porta lontano, senza vincoli, mentre io resto

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Un mondo da fiaba

Un mondo da fiaba

Leggevo tante fiabe da piccola, avevo tanti libri, che sono ancora ben conservati nella mia vecchia stanza, ho addirittura un'intera collezione di storie a fascicoli  con relative audiocassette che Francesco aveva già ereditato prima ancora di essere concepito. Ho divorato fiabe anche se non sapevo ancora leggere, guardando le immagini del libro di lettura di mia sorella a cui chiedevo sempre di rileggermi quella del ghiottone affamato che addentava  una succulenta coscia di pollo. Poi finalmente ho iniziato la scuola e non ho più dovuto dipendere da nessuno per saziare la mia fame da fiaba e così mi immergevo nel mio

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La più bella frase d’amore

La più bella frase d’amore

Ricordo il  film "Fuochi d'artificio" di Leonardo Pieraccioni per quella scena in cui lui si ritrova in mano una cassetta in cui è incisa la più bella fra le più belle canzoni d'amore di tutti i tempi. A fare questa impossibile richiesta era stato proprio lui ad un'amica che lavorava in un negozio di dischi ed ora eccolo lì, con il prezioso nastro, che messo nel registratore rivelava il suo contenuto, che diffondendosi nell'aria, gli apriva gli occhi, quasi come un filtro d'amore alla rovescia, su chi fosse davvero la regina del suo cuore. "Una canzone per te..non te l'aspettavi ,  eh!  E invece eccola

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Ne è valsa la pena ?

Ne è valsa la pena ?

Oggi il sole proprio non ce la fa a venire fuori, forse non ne ha nemmeno voglia, preferendo rimanere lì, a farsi ammirare, piccola perla nell'opalescenza del cielo padano di metà dicembre. E ora sono qui, nel silenzio della mia cucina, rotto solo dalle note di un concerto di Natale datato 2007, un cd che custodisco gelosamente, soprattutto dalle piccole e assassine manine di mio figlio. Un attimo di relax tutto mio, mi basta poco: una rivista, un the caldo con tanto limone e un po' di dolcezza e oggi tiro le somme di quel plum cake sfornato a mezzanotte,  ne sarà

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Finalmente autunno!

È arrivato, non ci sono più dubbi, da giovedì 22 settembre, alle ore 14. 05, siamo ufficialmente in autunno, anche se a dire la verità,  dopo la pioggia scrosciante e a tratti temporalesca dell'altro giorno, lo strappo all'estate era già stato dato. Malinconia, giorni tristi e grigi in cui il buio sembra inghiottire come lupo famelico gli ultimi barlumi di un  giorno che avrà sempre meno da dire: mais no,  niente di più sbagliato!  L'autunno è un concentrato di vita e di felicità,  basta un pizzico di spicciola filosofia per rendersi conto che è questa la vera stagione della libertà, altro che

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Una torta x 3

Una torta x 3

Sono stata una bambina molto fortunata, perché ho avuto un'infanzia piena di momenti felici, molti dei quali legati a compleanni ed ad onomastici e così  succedeva che in casa nostra, più di trent'anni fa, esattamente ogni 10 settembre, il nostro piccolo freezer, che altro non era se non una piccola scatoletta sopra il frigo con tre dita di ghiaccio sulle pareti,  si svuotasse magicamente dall'oggi al domani di tutto il suo contenuto. L'indomani infatti sarebbe cominciato un tour de force festivo/culinario che aspettavamo per tutto l'anno: un compleanno e due onomastici, nell'ordine mio fratello, io e mio papà. Quindi una torta per tutti e

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Pioggia di maggio

Pioggia di maggio

Capita così, a chiudere una giornata di cielo azzurro e campi verdi, la pioggia, in punta di piedi,  senza che nessuno se ne accorga, accompagnata da quel dolce e leggero tintinnio sulle tegole del tetto, come una frase d'amore appena sussurrata all'orecchio, si fa largo nella mente e la sua dolce forza diventa quella dirompente di un fiume in piena. Le finestre si spalancano e i polmoni inspirano ,  riempiendo i sensi di profumi e di ricordi, come solo l'odore della pioggia di maggio riesce  a fare. Dieci anni fa, quando le cose erano diverse, quando il bandolo della matassa proprio non si trovava e

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Cambiamento..

Cambiamento..

Ho sempre sentito dire che chi nasce quadrato non può morire rotondo e che da un pero non può venir fuori una mela, per sottolineare che in fondo, nonostante tutti i buoni propositi, non si riesce mai veramente a cambiare, perché il cambiare opinione o peggio ancora il modo di vivere è sempre stato visto come un tradimento della propria natura, quasi che uno nascesse con uno stampino, un'etichetta che gli viene appiccicata addosso, da tenere fino alla fine dei suoi giorni. La mente umana però grazie al cielo non è statica, ma dinamica come un'anguilla dalle forti scariche elettriche e allora meno male che a questo mondo capita di incrociarle ogni tanto

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..azz..!

..azz..!

"Azz!", è quello che ho detto oggi aprendo il frigo per cercare un uovo, dal momento che volevo fare della pasta fresca. Sai quando pensi di avere tutto sotto controllo e sei davvero sicuro che la data di scadenza delle tue cibarie sia ancora molto lontana? Ebbene è quello che pensavo anch'io riguardo la mia confezione di uova, salvo scoprire che quelle cinque fatiche di gallina avevano i minuti contati, impressi sui loro gusci (13/11 per l'appunto): una l'avevo già prenotata per sfogare la sfoglina che c'è in me, ma delle altre quattro..azz..che ci faccio? Ho subito fatto appello al mio neurone

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Come una volta

Come una volta

Ci sono tanti tipi di film: per tutti, per soli adulti o vietati ai minori di..e poi ci sono quelli da uomini e da donne. Quest'ultima categoria provoca in genere delle "tensioni" nella coppia, perchè film tipo" Pretty woman"," Il matrimonio del mio migliore amico" e non da ultimo" Chocolat" non puoi non guardarli anche se si trattasse della milionesima volta, infatti, non so come, ma su noi donne esercitano sempre un fascino irresistibile che non è facile far comprendere all'esemplare maschio che occupa il posto accanto al tuo sul divano.Uno dei film che rivedrei all'infinito senza mai stancarmi è "Mona Lisa smile" con

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Una moglie non si arrende

Una moglie non si arrende

Mi avevano avvisata , ero stata avvertita che avrei avuto vita dura , ma ho sottovalutato il problema , lo riconosco ed ora ne pago le conseguenze .. Ebbene sì , ho sposato un romanista ! Uno che perde i sensi solo quando segna Totti , che prima di una partita gli si stringe lo stomaco almeno 48 ore prima e lo si può nutrire solo con iniezioni di Gricia o di Carbonara . Pensavo , tuttavia , che la cosa non fosse così grave , dal momento che il campionato , almeno d'estate , si concede una pausa e

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