Berry pick up
Ingredienti per due persone
200 gr di ricotta faccina
4 savoiardi
25 gr di latte condensato (circa due cucchiai)
100 ml di succo di mirtilli
6 lamponi e 6 more
Foglioline di menta o basilico per decorare
2 vasetti di vetro o ciotoline
- Metti il succo di mirtilli in un piatto fondo, intingi i savoiardi spezzati a metà e ponili sul fondo dei vasetti.
- Mescola il latte condensato alla ricotta e versa la crema a coprire i savoiardi.
- Lava i frutti bosco e le foglioline di menta o basilico, asciugali con carta assorbente e rifinisci il dolce.
- Conserva in frigo fino al momento di servire.