Berry pick up

Berry pick up

Ingredienti per due persone

200 gr di ricotta faccina

4 savoiardi

25 gr di latte condensato (circa due cucchiai)

100 ml di succo di mirtilli

6 lamponi e 6 more

Foglioline di menta o basilico per decorare

2 vasetti di vetro o ciotoline

  • Metti il succo di mirtilli in un piatto fondo, intingi i savoiardi spezzati a metà e ponili sul fondo dei vasetti.
  • Mescola il latte condensato alla ricotta e versa la crema a coprire i savoiardi.
  • Lava i frutti bosco e le foglioline di menta o basilico, asciugali con carta assorbente e rifinisci il dolce.
  • Conserva in  frigo fino al momento di servire.