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Una torta non proprio perfetta..
Una morbida e vellutata mousse al cioccolato che al suo interno nasconde quella punta di peperoncino che riesce a sorprende anche i palati più arditi: mi sarebbe piaciuto essere così..e per qualche tempo ci ho pure creduto alle mie velleitarie fantasie di giovane ventenne che si paragona al dolce perfetto, desiderato e irresistibile in cui tutti sperano di affondare il loro cucchiaio.. Poi, complice l’età adulta, le rughe che ormai non nasconde più nemmeno il fondotinta delle star e l’astigmastismo che impera da tempo sulla miopia degli anni più verdi, ho iniziato a vederci un po’ più chiaro e mi